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Mein (Bildungs-) Weg in der Hauswirtschaft

Von der Hauswirtschaftsausbildung zum Studium und weiter: Daniela Katz (27) stellt in eigenen Worten ihren ungewöhnlichen Karriereweg in der Hauswirtschaft vor, der mit Vorurteilen aufräumen und Mut machen soll. Mein Weg begann bereits in der 6. Klasse der Realschule....

„Veränderung ist die einzige Konstante“

Sie ist immer da, wo es brennt. Nicoline Bosch ist eine ungewöhnliche Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, die in ihrer bisherigen Laufbahn schon einige Stationen durchwandert hat. Von der ersten Hausdame in einem Vier-Sterne-Hotel über...