Essen und Emotionen

Manche Menschen halten mit gezügeltem Essen ihr Wunschgewicht, andere kommen ihrem Ziel, endlich schlank zu werden, trotz zahlloser Neustarts nicht wirklich näher. Meistens steckt ein emotionales Essverhalten dahinter, das keine Diät der Welt zu verändern vermag. Ein Gespräch mit Jutta Kamensky, Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftlerin, Ulm.

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Gesund bleiben in der Hauswirtschaft

Mitarbeiter in der Hauswirtschaft werden immer älter, gleichzeitig müssen sie viel mehr Arbeit bewältigen. Wie soll das zu schaffen sein? Deswegen ist es wichtig, dass die Mitarbeiter gesund bleiben – und zwar sowohl seelisch als auch körperlich. Die Referenten der Jahrestagung der Diakonie Württemberg am 20. März 2012 in Stuttgart lieferten Lösungsvorschläge und Impulse.

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(Arbeits-)Schuhe: Pflege und Auswahl

In der Hauswirtschaft sind die meisten Mitarbeiter viel auf den Beinen, manche legen im Laufe eines Arbeitstages mehrere Kilometer Wegstrecke zurück. Schon allein deshalb sollte man an gesundes und sicheres Schuhwerk denken. Inwieweit muss sich der Arbeitgeber darum kümmern? Und was ist zu beachten, wenn man selbst für die richtige Fußbekleidung sorgen muss?

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