Ralf Klöber, Kassel

Berater für Großküchen und Kundenorientierung kloeber-kassel.de.

Ralf Klöber hat den Beruf des Kochs erlernt und war viele Jahre in der Gemeinschaftsverpflegung und als Restaurantleiter  tätig.

Mit seinen Ausbildungen zum Personaltrainer, Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe und Desinfektor ist er in der Erwachsenenbildung tätig.

Seit über 15 Jahren Berater und Trainer mit den Schwerpunkten Lebensmittelhygiene, HACCP,  kundenbewusstes Handeln sowie Demenz und Verpflegung.

Autor der erfolgreichen Buchtitel “Erfolg ist planbar” und “Erfolg ist messbar“.