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November 2020

In rhw management 11/2020:
Arbeiten, wo andere Urlaub machen, ein Blick hinter die Kulissen beim Familotel Bayrischzell in der Coronazeit mit Supervisor HWL Sabrina Jung. Der Arbeitskreis Hauswirtschaft erläutert im FAQ-Stil alles Wichtige zur Neuordnung der Hauswirtschaft – plus ein dazu passender Bericht über den 9. rhw-Erfolgstag. Aus der Praxis: Ein Milchviehbetrieb in Niederbayern, der zu einer Seniorentagesstätte wurde. Ein Nachruf von Martina Feulner auf Prof. Rosemarie von Schweitzer.

Oktober 2020

In rhw management 10/2020 starten wir mit der neue Serie „Blitzgescheit reinigen“ (Teil 1: Der Badspiegel). Wir stellen Ergebnisse der Corona-Umfrage des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft in Triesdorf vor und diskutieren mit Euch, wann und ob man/frau lieber putzen oder reinigen sagen sollte. Ein Praxisbeispiel aus der Hauswirtschaft an der Universitären Altersmedizin Felix Platter Basel zeigt, wie mit farbigen Tuchnähten alle Flächen optimal des Reinigungstuchs genutzt werden können!

September 2020

Wir reflektieren ein halbes Jahr Corona mit über 25 Fotos, geben Tipps zur Aufbereitung von Community-Masken, zeigen, wie Aerosole in Räumen beseitigt werden können und vermitteln 14 Regeln für eine positive Grundhaltung. Außerdem stellen wir neue Ergebnisse der Hochschule Albstadt-Sigmaringen vor, was Verbraucher beim Geschirrspülen und Nachhaltigkeit schon berücksichtigen.

Juli/August 2020