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Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt im Ruhestand
Aus Anlass der Verabschiedung von Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt aus ihrem aktiven Berufsleben lud die Hochschule Osnabrück am 7. März 2019 zu der Fachtagung „Haushaltswissenschaft und Hauswirtschaft – woher – wohin?“ ins WABE-Zentrum Klaus Bahlsen in Wallenhorst ein.
„Sie sind einmalig, wie soll es ohne Ihre Expertise in diesem Fachgebiet weitergehen?“ Höchste Töne des Lobes fand Barbara Otte-Kinast, die niedersächsische Ministerin für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz, auf der Abschiedstagung für Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt. „Ich fühle mich sehr geehrt, als gelernte HWL und Ministerin hier vor Ihnen sprechen zu können, ich erlebe Osnabrück als pulsierendes Zentrum für Hauswirtschaft mit dem Mittelpunkt Elisabeth Leicht-Eckardt“, so die Ministerin.Die Abschiedstagung hatte das Ziel, zu zeigen, wie vielfältig die Haushaltswissenschaften und Hauswirtschaft sind. Und das ist gelungen. Experten und Wegbegleiter von Prof. Dr. Leicht-Eckardt stellten die verschiedenen Facetten vor: von Nachhaltigkeit, Management, Pflege, Bildung und Verpflegung bis hin zu Technik und Raumgestaltung.Gezeichnet wurde so ein äußerst lebendiges und vielfältiges Bild dieser Profession. Jedoch ist natürlich nicht nur alles positiv, es gibt auch eine Reihe von Bedenken und Befürchtungen, was die Zukunft des Berufsfeldes angeht. Man denke an den fehlenden Nachwuchs, an immer mehr Berufsschulen, die schließen müssen, oder an das Aus für den Studiengang Ökotrophologie an vielen Hochschulen.
Bundestag beschließt bundesweiten Hygiene-Pranger für (Heim)küchen
Mehr dazu bei unserem rhw-Seminar am 8. Mai 2019 in Dortmund und beim 17. rhw-Hygieneforum am 5. November 2019 in Hannover (Anmeldung ab Ende April 2019).
rhw-Foto-Aktion 2019: Zeigen Sie uns, was Sie können!
Hauswirtschaft zeigt was sie kann: Sie haben tolle Büfetts gestaltet oder fantasievolle Figuren aus Obst und Gemüse geschnitzt? Dann bitte her mit Ihren Fotos!
Bitte senden Sie uns ihr Foto (mit Name und Ort der Einrichtung, der HWL und Anlass der Aktion, maximal 10 MB Fotogröße) bis 30. Mai 2019 an rhw.redaktion@vnmonline.de
Betreff: „Tue Gutes und rede darüber!“.
Die schönsten Bilder drucken wir ab und nennen Ihre Einrichtung in einer Ausgabe der rhw management. Denn Hauswirtschaft 2019 heißt auch: Tue Gutes und rede darüber! Dankeschön!
Neue IHO Desinfektionsmittelliste online
Seit 1. Februar 2019 veröffentlicht der Industrieverband Hygiene und Oberflächenschutz (IHO) kostenfrei die umfangreichste Übersicht wirksamer Desinfektionsmittel in Europa. Die IHO Desinfektionsmittelliste (www.desinfektionsmittelliste.de) bietet Fachkräften aus dem...
Adlatus, Pepper und Co.: Robotertechnik im Einsatz
Die tägliche Flächenreinigung der öffentlichen Bereiche der Asklepios Klinik Barmbek in Hamburg übernimmt seit Ende letzten Jahres der Reinigungsroboter „Adlatus“. Mit Erfolg: Er bekommt noch vier weitere autonom fahrende Kollegen, die künftig an anderen...
Klares Votum für die Eigenreinigung
Die Stiftung Nieder-Ramstädter Diakonie (NRD) ist ein Sozialunternehmen mit einem vielfältigen Angebot für Menschen mit Behinderung. An rund 50 Standorten werden täglich rund 87.000 qm gereinigt – und alles in Eigenregie. Die Umsetzung des Bundesteilhabegesetzes...
Unsere Veranstaltungen
Datum | Veranstaltung |
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01.01.2024 - 31.12.2024 |
Arbeit im Privathaushalt: abwechslungsreich und lukrativ! (Jeannine Böttcher) Videoaufzeichnung Themen des Videos sind unter anderem: Der Arbeitsalltag im gehobenen Privathaushalt Rechte und Pflichten (Arbeitszeiten, -gesetze, Kündigungsschutz) Richtiger Umgang mit dem Arbeitgeberhaushalt (Verhaltenskodex, Kommunikation) Gratwanderung: Dienstleister sein und Abgrenzung Bewerbung im Privathaushalt (Aufmachung, Inhalte, Empfehlungen, Führungszeugnis) Zielgruppe: Hauswirtschaftliche Fachkräfte, die nach einem neuen, besonderen Tätigkeitsfeld suchen Referentin: Jeannine Böttcher, Geschäftsführerin starfamily – Die Familienagentur Video […] |
01.01.2024 - 31.12.2024 |
Aufbaukurs für Hygienebeauftragte (Dieter Bödeker) Videoaufzeichnung Aufbaukurs für Hygienebeauftragte Zielgruppe: Hauswirtschaftliche Fachkräfte aus den Bereichen der stationären und ambulanten Altenpflege sowie Gemeinschaftseinrichtungen nach § 33 und § 36 Infektionsschutzgesetz (IfSG) mit entsprechenden Grundkenntnissen der Hygienearbeit; Teilnehmer, die den 5-tägigen Grundkurs „Weiterbildung zum/zur Hygienebeauftragten“ bereits besucht haben. Seminarziel und -inhalt: Der Aufbaukurs für Hygienebeauftragte bietet den Teilnehmer/Innen, die bereits einen Grundkurs besucht […] |
01.01.2024 - 31.12.2024 |
Basishygiene Reinigung (Carola Reiner) Videoaufzeichnung Die Corona-Krise hat gezeigt, wie wichtig eine gute Basishygiene gerade im Bereich Reinigung ist. Gleichzeitig zeigt sie aber auch, dass den ausführenden Kräften – und häufig auch ihren Vorgesetzten – gar nicht so genau klar ist, welche (Hygiene-) Maßnahmen wirklich zielführend sind. Wie lassen sich Viren, wie Bakterien bekämpfen? Welche Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sind sinnvoll? […] |
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