Hygiene

Frage des Monats Oktober 2018: Piercings im Kochunterricht

rhw-Leserin: Ich arbeite an einer Berufsschule im Bereich Hauswirtschaft und koche mit den Schülern auch in einer Großküche. Da es ...
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Wichtige Leitlinie wird 2019 überarbeitet

Vor rund neun Jahren erschien die Leitlinie „Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird“. Sie ist eine der wichtigsten Veröffentlichungen, wenn ...
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Bereits über zehn Aussteller beim 16. rhw-Hygieneforum

Das Programm für das 16. rhw-Hygieneforum am Mittwoch, den 7. November 2018 in der Stadthalle Erding steht, und auch viele ...
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16. rhw-Hygieneforum – jetzt anmelden mit Palmen-Aktion und Frühbucherrabatt

Vorhang auf: Am Mittwoch, den 7. November 2018 findet in der Stadthalle Erding bei München das 16. rhw-Hygieneforum statt. Und ...
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Neues rhw-Buch: Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft

Das neue Fachbuch des Verlags Neuer Merkur von Prof. Dr. Ulrike Kleiner ist Ende März 2018 erschienen und schließt eine ...
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rhw-Hygieneforum: Brennpunkte der Hygiene

Infektionsschutz aus Sicht der Überwachung, brandneue Empfehlungen zur Händehygiene, eine Aussteller-Rallye mit Verlosung und ein Hotel-Checker in Aktion: das waren ...
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Bildergalerie: So war das 15. rhw-Hygieneforum in Hannover

Rund 200 Personen (Teilnehmer/innen und und über 20 Aussteller mit ihren fast 40 Mitarbeitern) haben sich beim 15. rhw-Hygieneforum am ...
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Frage des Monats November 2017: Gibt es chemiebeständige Handschuhe?

Der ständige Handschuhwechsel und die damit verbundene Händedesinfektion macht Reinigungsmitarbeiter/innen erheblich Mühe und sie fühlen sich oft mit ihren Nöten ...
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NRW-Hygieneampel soll abgeschafft werden – das Nachfolgemodell steht fest

Die neue Landesregierung in Nordrhein-Westfalen hat das sogenannte Entfesselungspaket I beschlossen – insgesamt sollen 13 Gesetze von den Neuerungen betroffen ...
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Hygiene, Rallye, Workshops: 8 schöne Tipps zum 15. rhw-Hygieneforum

Normalerweise bekommt man ja auf einer Veranstaltung wichtiges Wissen geschenkt und kann viel Netzwerken - in diesem Jahr bekommen Sie ...
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