In rhw management 11/2020:
Arbeiten, wo andere Urlaub machen, ein Blick hinter die Kulissen beim Familotel Bayrischzell in der Coronazeit mit Supervisor HWL Sabrina Jung. Der Arbeitskreis Hauswirtschaft erläutert im FAQ-Stil alles Wichtige zur Neuordnung der Hauswirtschaft – plus ein dazu passender Bericht über den 9. rhw-Erfolgstag. Aus der Praxis: Ein Milchviehbetrieb in Niederbayern, der zu einer Seniorentagesstätte wurde. Ein Nachruf von Martina Feulner auf Prof. Rosemarie von Schweitzer.