Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt im Ruhestand

Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt wurde am 7. März 2019 aus ihrem aktiven Berufsleben verabschiedet. Aus diesem Anlass lud die Hochschule Osnabrück zu der Fachtagung „Haushaltswissenschaft und Hauswirtschaft – woher – wohin?“ ins WABE-Zentrum Klaus Bahlsen in...

Bundestag beschließt bundesweiten Hygiene-Pranger für (Heim)küchen

Das ist die Überraschung des Monats! Nicht mit Ampel, freiwillig, nur in Hamburg oder Ähnliches: Der bundesweite Hygiene-Pranger für (Heim)küchen, Restaurants etc. kommt bundesweit – beschlossen wurde der Gesetzentwurf vom Bundestag am 17. März 2019. Der...

rhw-Foto-Aktion 2019: Zeigen Sie uns, was Sie können!

Hauswirtschaft zeigt was sie kann: Sie haben tolle Büfetts gestaltet oder fantasievolle Figuren aus Obst und Gemüse geschnitzt? Dann bitte her mit Ihren Fotos! Bitte senden Sie uns Ihr Foto (mit Name und Ort der Einrichtung, der HWL und Anlass der Aktion, maximal 10...

Neue IHO Desinfektionsmittelliste online

Seit 1. Februar 2019 veröffentlicht der Industrieverband Hygiene und Oberflächenschutz (IHO) kostenfrei die umfangreichste Übersicht wirksamer Desinfektionsmittel in Europa. Die IHO Desinfektionsmittelliste (www.desinfektionsmittelliste.de) bietet Fachkräften aus dem...

Adlatus, Pepper und Co.: Robotertechnik im Einsatz

Die tägliche Flächenreinigung der öffentlichen Bereiche der Asklepios Klinik Barmbek in Hamburg übernimmt seit Ende letzten Jahres der Reinigungsroboter „Adlatus“. Mit Erfolg: Er bekommt noch vier weitere autonom fahrende Kollegen, die künftig an anderen...