Unsere Autoren

Ob Hygiene, Reinigung, Großküche oder Wäscherei: Diese Fachleute der Branche schreiben regelmäßig als Autoren für rhw management und rhw praxis. Kritisch, lebendig und praxisgerecht.


Peter Strauch, Hamburg

Diplom-Ökotrophologe (FH) koerpergerechtes-arbeiten.de. Peter Strauch ist beratend tätig in der Gebäudereinigung. Sein Schwerpunkt ist körpergerechtes Arbeiten nach dem Modell „Bewusst ...
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Sabine R. Mück, Cuxhaven

Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement (FIGR) und Hygieneberaterin hyco-mueck.de. Hoch im Norden, in Cuxhaven, hat die Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin ...
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Carola Reiner, Leutenbach/Weiler zum Stein

Staatlich geprüfte Oecotrophologin, Unternehmensberaterin  ccr-unternehmensberatung.de. Carola Reiner ist Inhaberin der CCR Unternehmensberatung Köln, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Qualitätsbeauftragte Dienstleistung, Fachwirtin Reinigungs- und ...
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Sascha Kühnau, Berlin

Berater für Ernährung, Hygiene und Qualitätsmanagement kuehnau.net. Dipl.-oec. troph. Sascha Kühnau hat jahrelange praktische Erfahrung als Koch und Ökotrophologe. Er ...
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Ralf Klöber, Kassel

Berater für Großküchen und Kundenorientierung kloeber-kassel.de. Ralf Klöber hat den Beruf des Kochs erlernt und war viele Jahre in der ...
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M. Christine Klöber, Kassel

Beraterin für Wäsche-Management und Wirtschaft kloeber-kassel.de. Christine Klöber, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Beratungsunternehmen KlöberKASSEL. Sie ist unter anderem auf Wäscheversorgung, Organisation und wirtschaftliche ...
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Dorothea Kammerer, Grafrath

Ernährungswissenschaftlerin. Dorothea Kammerer studierte Ökotrophologie an der Universität Gießen. Sie arbeitet unter anderem für große Verlagshäuser als Medizinautorin und hat ...
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Alexandra Höß, Hamburg

Diplom-Oecotrophologin und Journalistin. Alexandra Höß studierte Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein und volontierte im Verlag Neuer Merkur GmbH. Sie verantwortete ...
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Andreas Carl, Nürnberg

Berater für Hauswirtschaft und Reinigung carlweb.de. Andreas Carl ist Gebäudereinigermeister aus Nürnberg und war unter anderem Betriebsleiter eines Gebäudereinigers. Carl ...
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Dr. Dieter Bödeker, Wedemark

Veterinärmediziner und Hygieneberater  hygieneconsulting.de. Dr. med. vet. Dieter Bödeker ist als selbstständiger Hygieneberater für Altenpflegeheime und andere Einrichtungen des Gesundheitswesens überregional ...
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Anna Rave

Die HBL und Ökotrophologin (B. Sc.) Anna Rave für Fragen zum Thema Bildung  kompass-hauswirtschaft.de. Sie arbeitet bei „Kompass Präsenz-und Fernlernen“ ...
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Robert Baumann, München

Dipl. Ökotrophologe (FH) und rhw-Chefredakteur. Robert Baumann aus München studierte Ökotrophologie an der HAW Hamburg und arbeitete parallel zum Studium ...
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