Gratis-Downloads

Gratis für Ihre Arbeit: Hier können Sie über 40 PDF-, Excel- und Word-Dokumente aus verschiedenen Bereichen der Hauswirtschaft kostenlos herunterladen.


Verordnungen, Empfehlungen, Richtlinien

Allergenkennzeichnung: VorlLMIEV (vom Bundesrat beschlossen) vom 28. November 2014 herunterladen
Allergenkennzeichnung: Entwurf der vorläufigen VorlLMIEV – Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung vom 14. November 2014 herunterladen
Übersicht der P-Sätze im Rahmen der neuen Gefahrstoffverordnung (rhw management 8/2011) herunterladen
Übersicht der H-Sätze im Rahmen der neuen Gefahrstoffverordnung (rhw management 8/2011) herunterladen
Alle Prüfkriterien des MDK für die Pflegetransparenz (auch „Schulnoten“ genannt, rhw management 1/2009) herunterladen
Studie 2008 über haushaltsnahe Dienstleistungen in Hessen (Quelle: Hessen-Agentur) herunterladen
Leitlinie für gute Verfahrenspraxis im Lebensmitteleinzelhandel herunterladen


Tabellen und Arbeitshilfen

Das „Nebel-Schild“ zur Kennzeichnung von Allergenen bei Buffets (ausdruckbar in Größe DIN A5 bis DIN A3). Mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Heimo Nebel, Tagungszentrum Hohenheim. Grafische Ausarbeitung: rhw management. herunterladen

Das „Nebel-Schild“ zur Kennzeichnung von Allergenen bei Buffets (gleich vier Schilder in DIN A6 auf einem Blatt zum praktischen Ausschneiden). Mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Heimo Nebel, Tagungszentrum Hohenheim. Grafische Ausarbeitung: rhw management. herunterladen

Arbeitshilfen zur Sanitärreinigung: Checkliste (aus rhw management 5/2013) herunterladen

Arbeitshilfen zur Sanitärreinigung: Reinigungsplan (rhw management 5/2013) herunterladen

Arbeitshilfen zur Sanitärreinigung: Reinigungsvisite (aus rhw management 5/2013) herunterladen

Arbeitshilfen zur Sanitärreinigung: Gefahrstoffe (aus rhw management 5/2013) herunterladen

Arbeitshilfen zur Sanitärreinigung: To-do-Liste (aus rhw management 5/2013) herunterladen

Formblätter zur Schädlingskontrolle (aus rhw management 2/2013) herunterladen

Studieren ohne Abitur (Übersicht aus rhw praxist 4/2012) herunterladen

Arbeitsvorlage Handtücher (rhw management 7/2012) herunterladen

Nachhaltigkeit aus Sicht der Gebäudereiniger (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Nachhaltigkeit in der maschinellen Reinigung (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Sauberkeit sorgt für zufriedene Hotelgäste (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Wirtschaftliches Reinigen mit Reinigungsmaschinen (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Reinigen mit ionisiertem Wasser – Tatsache oder Dichtung? (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Notwendigkeit von Desinfektionsmaßnahmen (aus rhw management 11/2011) herunterladen

Tabelle: Kennzeichnungspflichtige Duftstoffe (aus rhw management 4/2011) herunterladen

Kriterien zur Lieferantenbewertung (aus rhw management 4/2011) herunterladen

Checkliste Kritikgespräche (aus rhw management 1/2011) herunterladen

Die neuen Zeichen kommen: Zeitplan Gefahrenstoffverodnung (aus rhw management 1/2011) herunterladen

Komplette Diplomarbeit zum Thema Bio in der Schulverpflegung (aus rhw praxis 4/2010) herunterladen

Benchmarking-Studie „Großküchen sozialer Einrichtungen im Vergleich“(rhw management 6/2010) herunterladen

Meisterarbeit zum Thema „Visualisierte Speisepläne in Seniorenheimen“(rhw management 6/2010) herunterladen

Wochenplan Reinigung Behinderten-Werkstätte (rhw management 2/2010) herunterladen

Rezepte für Fingerfood (rhw management 12/2009) herunterladen

Catering-Mustervertrag (rhw praxis 4/2009) herunterladen

Rentabilitätsberechnung  (zum Artikel „Existenzgründung“ in rhw management 6/2009) herunterladen

Arbeitsvorlage Reinigungs-Qualitäts-Check (rhw management 3/2009) herunterladen


 

Ausschreibung für die Gebäudereinigung (rhw management 8/2008)

„Leistungszahlen“ herunterladen

„Leistungsverzeichnis“ herunterladen

„Unterhaltsreinigung“ herunterladen

„Sonderleistungen“ herunterladen

„Regieleistungen“ herunterladen


Arbeitshilfe von Diakonie und Caritas zum Hauswirtschaftskonzept herunterladen


 

Arbeitsvorlagen Leistungsgerechte Vergütung (rhw 10/2007)

Tabelle „Reinigungskraft“ herunterladen

Tabelle „Küchenhilfe“ herunterladen